Juhlamenut

Juhlamenu 1

Värikäs vihersalaatti ja kastike
Broileri-pastasalaatti
Tomaatti-mozzarella-sipulisalaatti

Lämminsavulohi ja tillikastike
Sinappisilli

Keitetyt perunat
Porsaanulkofile ja kermapippurikastike

tai

Broilerinpaistileike ja kermakastike
Vihannespaistos

Oman keittiön hiivaleipä, ruisleipä ja levitteet
Kotikalja, mehu ja vesi

Täytekakku
Kahvi, tee ja mehu

Hinta 33,50 €/hlö

Juhlamenu 2

Yrtti vihersalaatti ja kastike
Waldorfinsalaatti
Sienisalaatti

Lämminsavulohi ja limekastike
Koristellut munanpuolikkaat
Marinoidut muikut

Keitetyt perunat
Naudanpaistia kermakastikkeessa
Kasvisgratiini

Oman keittiön hiivaleipä, ruisleipä ja levitteet
Kotikalja, mehu ja vesi

Vadelmajuustokakkua
Hedelmäsalaattia
Kahvi, tee ja mehu

Hinta 38,50 €/hlö

Juhlamenu 3

Hedelmäinen vihersalaatti ja kastike
Broilerisalaatti
Leipäjuustosalaattia
Fetakuutiot
Punasipuli
Viinirypäleet
Pähkinät/siemenet

Lämminsavulohi ja kermaviilikastike
Savukala-ruisnapit
Koristellut munanpuolikkaat
Porsaanulkofilee tai paahtopaisti kermakastikkeella
Kermaperunat/valkosipulikermaperunat
Yrttiuunijuurekset

Oman keittiön hiivaleipä, ruisleipä ja levitteet
Kotikalja, mehu ja vesi

Mangohyytelökakku
Hedelmävartaat
Kahvi, tee ja mehu

Hinta 38,50 €/hlö

Juhlamenu 4

Hedelmäinen vihersalaatti ja kastike
Sienisalaatti

Lämminsavulohi ja tartarkastike

Keitetyt perunat
Palapaisti
Kukkakaaligratiini
Paahdetut uunijuurekset

Karjalanpiirakat ja munavoi
Ruisleipä ja levite
Kotikalja, mehu ja vesi

Suklaakermakakku

Pikkuleivät
Kahvi, tee ja mehu

Hinta 34,90 €/hlö

Juhlamenu 5

Vihersalaattia ja kastike
Fetakuutiot, pähkinät, viinirypäleet
Punasipulisalaatti
Broileri-pastasalaatti

Kermaperunat/valkosipuli kermaperunat
Nyhtöpossua BBG-kastikkeella
Paahdetut uunijuurekset

Leipälajitelma, levitteet
Kotikalja, mehu ja vesi

Suklaakermakakkua
Pikkuleipiä
Kahvi, tee ja mehu

Hinta 29,50 €/hlö

Perinteinen juhlamenu

Värikäs vihersalaatti ja kastike
Kinkkupastasalaatti
Hyrskytyskurkut

Lämminsavulohi ja kermaviilikastike
Sipulisilli

Keitetyt perunat
Karjalanpaisti
Makaronilaatikko
Porkkanalaatikko
Lanttukuutiot
Oman keittiön hiivaleipä, ruisleipä ja levitteet

Kotikalja, mehu ja vesi

Täytekakku
Pikkuleipä
Kahvi, tee ja mehu

Hinta 36,90 €/hlö

Savolainen pitopöytä

Kraavisiika
Punasipuli ja smetana
Savumuikkuja

Alatoopia
Palvilihaa
Rosollia
Sienisalaattia
Raastesalaattia

Perunamuusia
Uunijuureksia
Tirripaistia
Puolukkasurvosta

Ohrarieskaa, ruisleipää ja voi
Kotikaljaa, mehua ja vettä

Täytekakkua
Lusikkaleipiä
Kahvia, teetä ja mehua

Hinta 39,50 €/hlö

Kylmäpöytä

Hedelmäinen vihersalaatti ja kastike
Broilerisalaatti
Katkarapusalaatti

Voi-tilliperunat
Lämminsavulohi ja tillikastike
Savumuikut
Savuporo-ruisnapit
Lihapullat
Paahtopaisti ja pippurikastike
Yrttimarinoidut kasvikset

Omankeittiön hiivaleipä, ruisleipä ja levitteet
Kotikalja, mehu ja vesi

Täytekakku
Kahvi, tee ja mehu

Hinta 34,20 €/hlö

Keittomenu

Lohi- tai lihakeitto
Karjalanpiirakat ja munavoi
Leikkelelautanen

Oman keittiön hiivaleipä, ruisleipä ja levitteet
Kotikalja, mehu ja vesi

Täytekakku
Pikkuleipä
Kahvi, tee ja mehu

Hinta 22,50 €/hlö

7 sortin kahvipöytä

Voileipäkakku
Karjalanpiirakat ja munavoi

Pullakranssi
Kahvikakku
Pikkuleipä

Täytekakku
Kahvi, tee ja mehu

Hinta 18,50 €/hlö